-
ΡΟΤΑ Ερυθρός
ΝεμέαΟνομασία Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας Ερυθρός Οίνος
100% ΑγιωργήτικοΣυσκευασία: 750 ml
Αριθμός Φιαλών: 40.000 φιάλεςΠροέλευση Σταφυλιών:Από τους ελεγχόμενους αμπελώνες μας στη θέση Πλάκα Λεοντίου, στο δήμο Νεμέας. Επιδέχεται παλαίωση στην φιάλη για 4-6 χρόνια επί πλέον από την ημερομηνία εμφιάλωσής του.
Υψόμετρο: 600-700μ.
Μέση Στρεμματική Απόδοση: 800-850 κιλά
Εκχύλιση 10-15 ημέρες στους 25-28o, παλαιώνει για πέντε μήνες σε ανοξείδωτη δεξαμενή, ένα χρόνο σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια και επτά μήνες στη φιάλη.
Χαρακτηρίζεται από λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Αρωματικά κυριαρχούν οι νότες βανίλιας και ξηρών καρπών. Στο στόμα αποκαλύπτεται το πλούσιο και ισορροπημένο σώμα του, ενώ αίσθηση προκαλεί η έντονη επίγευσή του.
Συνοδεύει αρμονικά: κόκκινα κρέατα, πικάντικα πιάτα, σάλτσες, τυριά και φρούτα
Θερμοκρασία: 15-18o
-
ΡΟΤΑ Λευκός
ΜαντινείαΟνομασία Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας
Λευκός Οίνος - 100% ΜοσχοφίλεροΣυσκευασία: 750 ml
Αριθμός Φιαλών: 40.000 φιάλεςΠροέλευση Σταφυλιών: Έχει παραχθεί από σταφύλια καλλιεργημένα σε μεγάλο υψόμετρο, γεγονός που του επιτρέπει να προσλάβει τον καλύτερο οργανοληπτικό χαρακτήρα της πολυδυναμικής ποικιλίας Μοσχοφίλερο.
Υψόμετρο: 650-750μ.
Μέση Στρεμματική Απόδοση: 1000 κιλά
Κλασσική λευκή οινοποίηση με ελεγχόμενη θερμοκρασία.
Διακρίνεται για το κιτρινοπράσινο χρώμα του, την ισορροπημένη γεύση και την μαλακή του επίγευση. Διαθέτει ιδιαίτερα ελαφρύ σώμα, ικανό να αναδείξει το θεσπέσιο φρουτώδες άρωμα της συγκεκριμένης ποικιλίας.
Συνοδεύει αρμονικά: φρούτα, τυριά, θαλασσινά και λευκά κρέατα.
Θερμοκρασία: 10-12o
ΛΗΝΑΙΟΝ ΟΙΝΟΙ
Οίνοι Ο.Π.Α.Π. Τοπικός Κορινθιακός Οίνος Επιτραπέζιος Οίνος
